Suco desintoxicante

E depois de enfiar o pé na jaca na sexta-feira, que tal tomar um suquinho saudável que ajuda a desintoxicar seu organismo de toda aquela linguiça, torresmo e cerveja que você exagerou na noite anterior? Lá vai receitinha!

Saúde no copo

I N G R E D I E N T E S
Meia xícara de melão em cubos
Meia xícara de mamão papaya em cubos
150 ml de água de côco

P R E P A R O
Bater tudo no liquidificador, coar e servir.


Depois desse suco, você já vai estar preparado para outra, mas sem exageros!

Sorvete X Calorias - mantendo a dieta

No clima de verão e uma manhã de sol forte, nada melhor para se refrescar do que um sorvetinho no palito! Nosso querido (e saboroso) picolé vem em diversas versões, à base de leite, frutas, chocolate ou iogurte.

Dependendo da sua escolha, dá para se refrescar sem sair da linha. Vamos contar calorias?

Essa delícia de iogurte com pêssego por apenas 30 calorias!

Leite Moça gelado por 95 calorias

Leite e fruta saindo por 115 calorias

Delícia de chocolate por um pouquinho mais de peso na consciência: 264 calorias

E aí? Já escolheu o seu?

Fonte: Revista Boa Forma 

Chá mate: muito mais que refrescante

Mate com limão ou com um toque de pêssego? O importante é estar sempre geladinho. O fato é que a bebida é refrescante e alivia o calor, mas além de ser saborosa, a erva mate traz benefícios fantásticos para quem ingere a bebida regularmente. 

Refrescante, delicioso e saudável

O mate é rico em componentes extremamente essenciais a manutenção e ao equilíbrio do nosso organismo. Dentre alguns desses nutrientes importantes podemos citar:

- Vitamina C;

- Vitamina D;

- Vitaminas do Complexo B;

- Sais minerais como cálcio, manganês e potássio. 

Além desse arsenal em nutrientes, a erva mate auxilia no combate aos radicais-livres, aqueles danadinhos responsáveis pelo envelhecimento precoce; ajuda a digestão; possui grande poder diurético e ajuda o cérebro a ficar alerta, já que tem muita cafeína em sua composição. 

Mas atenção! Se você tem problemas de sono, prefira o mate ao longo do dia, jamais à moite, devido ao seu grande efeito estimulante.  

E mais uma atuação fantástica da bebida: combate o colesterol ruim. Mas isso já é assunto para outra postagem. Até lá!

Suco para melhorar a memória

Às vezes o cansaço e o estresse do dia-a-dia acabam minando sua energia e poder de concentração, fazendo a memória falhar até para tarefas rotineiras, como esquecer de comprar pão ou não lembrar que tinha uma reunião de trabalho marcada para hoje.

A receita deste suco foi desenvolvida para evitar essa falha fisiológica da memória, baseada num composto fitoquímico chamado fisentina, presente em frutas como Laranja, Maçã, Kiwi, Uva e Morango, e que atua beneficamente na química da memória.

Maçã e outras frutas ajudam a melhorar a memória

Anote:

ingredientes

• 1 laranja ou meio copo de suco de laranja
• 1 maçã com casca
• 6 morangos

modo de fazer

Higienize todas as frutas, pique e bata tudo no liquidificador com um pouco de água e gelo. 

Rendimento: 2 copos

Sugestão: Você pode acrescentar Kiwi ou Uva neste suco, ou variar as frutas durante o preparo.


Fácil, né? Agora é só experimentar =)

Poderoso Morango

O consumo de morango traz diversos benefícios ao organismo, principalmente para quem deseja emagrecer. Ele diminui a fome, pois graças às fibras, ele aumenta a sensação de saciedade, impedindo que você coma mais do que deveria durante as refeições. E ele não engorda!

O morango também controla o colesterol, afinal, quanto mais fibras um alimento tem, maior a capacidade de absorver o colesterol do sangue e eliminá-lo pelas fezes. Ele também evita as rugas, por ser rico em antioxidantes que previnem o envelhecimento precoce, combatendo os radicais livres.

Bonitinho e extraordinário!

Além disso, reduz o inchaço, equilibrando o nível de sódio que retém líquidos, combate à gordura, graças à vitamina C, que previne a obesidade e auxilia na formação de colágeno, dando firmeza à pele.  Ele também diminui a barriga e regula o intestino.

E o que pouca gente sabe: ele previne o câncer, pois contém ácido elágico, substância que trabalha para impedir a formação de tumores no aparelho digestivo. E mais uma boa notícia para quem quer emagrecer: a fruta aumenta a produção do hormônio leptina, que estimula o metabolismo, melhora o funcionamento de outros hormônios que trabalham no emagrecimento, reduzem a velocidade de digestão de alguns alimentos e controlam os níveis de açúcar no sangue.

O poder da castanha-do-Pará

A castanha-do-pará, também conhecida como castanha-do-brasil, é uma semente oleaginosa originária da Floresta  Amazônica. Ela tem um alto teor protéico e calórico e é rica em selênio,  um mineral importantíssimo para a manutenção de uma vida longa e saudável.

Comendo uma única castanha, você repõe a quantidade do nutriente necessária para combater o envelhecimento celular, causado pela formação natural daquelas incansáveis moléculas que danificam as células, os radicais livres. 


Para se ter uma ideia, a mesma quantidade de selênio encontrada em 5g de castanha-do-pará (uma unidade) é encontrada em 3 filés de frango (100g cada), 16 pães franceses (50g cada), 26 camarões (20g cada), 2 latas de sardinha em conserva (130g cada), 10 ostras (33 gramas cada) ou 100 copos de leite (200ml por copo).

Uma por dia já faz toda a diferença na sua vida!

O selênio protege as células nervosas da ação do Mal de Alzheimer, induz o organismo a se livrar de substâncias tóxicas, inclusive dos metais pesados – que se alojam nas nossas células, causando os mais diversos tipos de cânceres. Ele ainda melhora a resposta de nosso sistema imunológico a doenças.

Além do uso indicado para a prevenção de doenças, a castanha-do-Pará também ajuda na perda de peso. É que apesar de ser rica em óleo, a sua gordura é monoinsaturada, ou seja, ela mantém o nível de açúcar sanguíneo estável e ativa o metabolismo para a quebra de gordura.

Porém, é preciso aliar a castanha-do-pará a uma dieta indicada por um nutricionista e a exercícios físicos. Isso acontece porque esse tipo de gordura equilibra o nível de insulina liberado pelo pâncreas convertendo a quantidade de gordura corporal em energia.

Recapitulando - Os benefícios da castanha-do-pará em lista podem ficar assim:

- Combater os radicais-livres, prevenindo o envelhecimento das células;

- Proteger as células nervosas de males como o Alzheimer;

- Desintoxicar o organismo;


- Melhorar o sistema imunológico;

- Emagrecimento;

- Energia extra.

Mas lembre-se: uma por dia é o suficiente. Não mais que isso!

Os benefícios da Uva

Além de ser uma fruta muito saborosa, a uva é altamente recomendada para a saúde, já que contém boa fonte de propriedades nutricionais, como a vitamina C e vitaminas do complexo B.


Tanto no vinho como no suco são encontrados dois elementos: o resveratrol (que eliminam plaquetas causadoras de coágulos que pode entupir as artérias) e flavonóides, que são oxidantes e inibem o envelhecimento das células.

Vai uma uvinha aí?

A uva - tanto as vermelhas, roxas ou pretas - é boa para o coração, funciona como diurético e como laxante natural, atuando contra alguns problemas do intestino. A casca da uva aumenta o colesterol HDL (colesterol bom) e a uva verde tem poderes antivirais e antibacterianos.


A melhor maneira de usufruir das suas propriedades é utilizar em sua forma natural. Assim é possível aproveitar o potássio, o cálcio, o magnésio e os minerais que ela contém.


Com tantos benefícios, a uva nem precisava ser tão gostosa! 

Dando início

Começamos aqui nosso espaço de dicas preciosas de como levar uma vida saudável através da alimentação!