O poder da castanha-do-Pará

A castanha-do-pará, também conhecida como castanha-do-brasil, é uma semente oleaginosa originária da Floresta  Amazônica. Ela tem um alto teor protéico e calórico e é rica em selênio,  um mineral importantíssimo para a manutenção de uma vida longa e saudável.

Comendo uma única castanha, você repõe a quantidade do nutriente necessária para combater o envelhecimento celular, causado pela formação natural daquelas incansáveis moléculas que danificam as células, os radicais livres. 


Para se ter uma ideia, a mesma quantidade de selênio encontrada em 5g de castanha-do-pará (uma unidade) é encontrada em 3 filés de frango (100g cada), 16 pães franceses (50g cada), 26 camarões (20g cada), 2 latas de sardinha em conserva (130g cada), 10 ostras (33 gramas cada) ou 100 copos de leite (200ml por copo).

Uma por dia já faz toda a diferença na sua vida!

O selênio protege as células nervosas da ação do Mal de Alzheimer, induz o organismo a se livrar de substâncias tóxicas, inclusive dos metais pesados – que se alojam nas nossas células, causando os mais diversos tipos de cânceres. Ele ainda melhora a resposta de nosso sistema imunológico a doenças.

Além do uso indicado para a prevenção de doenças, a castanha-do-Pará também ajuda na perda de peso. É que apesar de ser rica em óleo, a sua gordura é monoinsaturada, ou seja, ela mantém o nível de açúcar sanguíneo estável e ativa o metabolismo para a quebra de gordura.

Porém, é preciso aliar a castanha-do-pará a uma dieta indicada por um nutricionista e a exercícios físicos. Isso acontece porque esse tipo de gordura equilibra o nível de insulina liberado pelo pâncreas convertendo a quantidade de gordura corporal em energia.

Recapitulando - Os benefícios da castanha-do-pará em lista podem ficar assim:

- Combater os radicais-livres, prevenindo o envelhecimento das células;

- Proteger as células nervosas de males como o Alzheimer;

- Desintoxicar o organismo;


- Melhorar o sistema imunológico;

- Emagrecimento;

- Energia extra.

Mas lembre-se: uma por dia é o suficiente. Não mais que isso!