Chá mate: muito mais que refrescante

Mate com limão ou com um toque de pêssego? O importante é estar sempre geladinho. O fato é que a bebida é refrescante e alivia o calor, mas além de ser saborosa, a erva mate traz benefícios fantásticos para quem ingere a bebida regularmente. 

Refrescante, delicioso e saudável

O mate é rico em componentes extremamente essenciais a manutenção e ao equilíbrio do nosso organismo. Dentre alguns desses nutrientes importantes podemos citar:

- Vitamina C;

- Vitamina D;

- Vitaminas do Complexo B;

- Sais minerais como cálcio, manganês e potássio. 

Além desse arsenal em nutrientes, a erva mate auxilia no combate aos radicais-livres, aqueles danadinhos responsáveis pelo envelhecimento precoce; ajuda a digestão; possui grande poder diurético e ajuda o cérebro a ficar alerta, já que tem muita cafeína em sua composição. 

Mas atenção! Se você tem problemas de sono, prefira o mate ao longo do dia, jamais à moite, devido ao seu grande efeito estimulante.  

E mais uma atuação fantástica da bebida: combate o colesterol ruim. Mas isso já é assunto para outra postagem. Até lá!

Suco para melhorar a memória

Às vezes o cansaço e o estresse do dia-a-dia acabam minando sua energia e poder de concentração, fazendo a memória falhar até para tarefas rotineiras, como esquecer de comprar pão ou não lembrar que tinha uma reunião de trabalho marcada para hoje.

A receita deste suco foi desenvolvida para evitar essa falha fisiológica da memória, baseada num composto fitoquímico chamado fisentina, presente em frutas como Laranja, Maçã, Kiwi, Uva e Morango, e que atua beneficamente na química da memória.

Maçã e outras frutas ajudam a melhorar a memória

Anote:

ingredientes

• 1 laranja ou meio copo de suco de laranja
• 1 maçã com casca
• 6 morangos

modo de fazer

Higienize todas as frutas, pique e bata tudo no liquidificador com um pouco de água e gelo. 

Rendimento: 2 copos

Sugestão: Você pode acrescentar Kiwi ou Uva neste suco, ou variar as frutas durante o preparo.


Fácil, né? Agora é só experimentar =)

Poderoso Morango

O consumo de morango traz diversos benefícios ao organismo, principalmente para quem deseja emagrecer. Ele diminui a fome, pois graças às fibras, ele aumenta a sensação de saciedade, impedindo que você coma mais do que deveria durante as refeições. E ele não engorda!

O morango também controla o colesterol, afinal, quanto mais fibras um alimento tem, maior a capacidade de absorver o colesterol do sangue e eliminá-lo pelas fezes. Ele também evita as rugas, por ser rico em antioxidantes que previnem o envelhecimento precoce, combatendo os radicais livres.

Bonitinho e extraordinário!

Além disso, reduz o inchaço, equilibrando o nível de sódio que retém líquidos, combate à gordura, graças à vitamina C, que previne a obesidade e auxilia na formação de colágeno, dando firmeza à pele.  Ele também diminui a barriga e regula o intestino.

E o que pouca gente sabe: ele previne o câncer, pois contém ácido elágico, substância que trabalha para impedir a formação de tumores no aparelho digestivo. E mais uma boa notícia para quem quer emagrecer: a fruta aumenta a produção do hormônio leptina, que estimula o metabolismo, melhora o funcionamento de outros hormônios que trabalham no emagrecimento, reduzem a velocidade de digestão de alguns alimentos e controlam os níveis de açúcar no sangue.

O poder da castanha-do-Pará

A castanha-do-pará, também conhecida como castanha-do-brasil, é uma semente oleaginosa originária da Floresta  Amazônica. Ela tem um alto teor protéico e calórico e é rica em selênio,  um mineral importantíssimo para a manutenção de uma vida longa e saudável.

Comendo uma única castanha, você repõe a quantidade do nutriente necessária para combater o envelhecimento celular, causado pela formação natural daquelas incansáveis moléculas que danificam as células, os radicais livres. 


Para se ter uma ideia, a mesma quantidade de selênio encontrada em 5g de castanha-do-pará (uma unidade) é encontrada em 3 filés de frango (100g cada), 16 pães franceses (50g cada), 26 camarões (20g cada), 2 latas de sardinha em conserva (130g cada), 10 ostras (33 gramas cada) ou 100 copos de leite (200ml por copo).

Uma por dia já faz toda a diferença na sua vida!

O selênio protege as células nervosas da ação do Mal de Alzheimer, induz o organismo a se livrar de substâncias tóxicas, inclusive dos metais pesados – que se alojam nas nossas células, causando os mais diversos tipos de cânceres. Ele ainda melhora a resposta de nosso sistema imunológico a doenças.

Além do uso indicado para a prevenção de doenças, a castanha-do-Pará também ajuda na perda de peso. É que apesar de ser rica em óleo, a sua gordura é monoinsaturada, ou seja, ela mantém o nível de açúcar sanguíneo estável e ativa o metabolismo para a quebra de gordura.

Porém, é preciso aliar a castanha-do-pará a uma dieta indicada por um nutricionista e a exercícios físicos. Isso acontece porque esse tipo de gordura equilibra o nível de insulina liberado pelo pâncreas convertendo a quantidade de gordura corporal em energia.

Recapitulando - Os benefícios da castanha-do-pará em lista podem ficar assim:

- Combater os radicais-livres, prevenindo o envelhecimento das células;

- Proteger as células nervosas de males como o Alzheimer;

- Desintoxicar o organismo;


- Melhorar o sistema imunológico;

- Emagrecimento;

- Energia extra.

Mas lembre-se: uma por dia é o suficiente. Não mais que isso!

Os benefícios da Uva

Além de ser uma fruta muito saborosa, a uva é altamente recomendada para a saúde, já que contém boa fonte de propriedades nutricionais, como a vitamina C e vitaminas do complexo B.


Tanto no vinho como no suco são encontrados dois elementos: o resveratrol (que eliminam plaquetas causadoras de coágulos que pode entupir as artérias) e flavonóides, que são oxidantes e inibem o envelhecimento das células.

Vai uma uvinha aí?

A uva - tanto as vermelhas, roxas ou pretas - é boa para o coração, funciona como diurético e como laxante natural, atuando contra alguns problemas do intestino. A casca da uva aumenta o colesterol HDL (colesterol bom) e a uva verde tem poderes antivirais e antibacterianos.


A melhor maneira de usufruir das suas propriedades é utilizar em sua forma natural. Assim é possível aproveitar o potássio, o cálcio, o magnésio e os minerais que ela contém.


Com tantos benefícios, a uva nem precisava ser tão gostosa! 

Dando início

Começamos aqui nosso espaço de dicas preciosas de como levar uma vida saudável através da alimentação!